Ademuz ha convertido la lavanda en una importante atracción turística. Tanto es así que el próximo mes de julio celebrará el «Festival de la Floración de la Lavanda», una serie de actividades que se extenderán hasta el 24 de julio por toda la localidad y sus alrededores.
Este año ser ha organizado una variedad de eventos, que incluyen recorridos por los campos y visitas guiadas de la mano de productores locales, así como un mercado con productos locales de «kilómetro 0» y degustaciones gastronómicas. Es importante destacar que las visitas a los campos de lavanda deben ser programadas con anticipación a través de Ecoaromuz; no se pueden realizar de forma independiente.
También habrá un mercado artesanal y gastronómico: Del 21 al 23 de julio de 2023 se organizará un mercado con productos artesanales de la zona, experiencias «Con los 5 sentidos»: Un programa de actividades, previa reserva, para descubrir diferentes lugares de Ademuz a través de rutas históricas, así como talleres de lavanda y plantas medicinales: Descubre cómo incorporar la lavanda y otras plantas medicinales en tu vida diaria a través de estos talleres.
Para acompañar la oferta, la hostelería local elaborarán menús adaptados al festival., también habrá una marcha solidaria contra el cáncer: El 16 de julio a las 9 de la mañana, se llevará a cabo una marcha solidaria a través de los campos de lavanda de la localidad, cubriendo una distancia de 2 kilómetros.
