La Pobla de Farnals vuelve a convertir la cocina en un aula para los más pequeños. El Ayuntamiento ha abierto hasta el 21 de octubre las inscripciones para la tercera edición de Xef Junior, un concurso culinario para 30 niños y niñas de entre 9 y 13 años que se celebrará el viernes 30 de octubre y el domingo 8 de noviembre.
Pueden apuntarse los menores nacidos entre 2013 y 2017, con autorización de su madre, padre o representante legal. Como las dos ediciones anteriores llenaron todas sus plazas, esta vez habrá un orden de prioridad: primero, los empadronados en el municipio que no hayan participado nunca; después, los empadronados que repiten; luego, los no empadronados que se estrenen y, por último, los no empadronados que ya hayan concursado.
La actividad, organizada por la Concejalía de Infancia, tendrá lugar en El Huerto de Santa María, que cuenta con cocina profesional. La primera jornada, el viernes 30 de octubre de 17.30 a 21.00 horas, será formativa: profesionales del IES Guillem d’Alcalà, entre ellos el jefe del departamento de Hostelería, Santiago Calvo, y el profesor Asier Mazorriaga, enseñarán técnicas básicas de cocina y de organización del trabajo.
La competición llegará el domingo 8 de noviembre, de 9.30 a 13.00 horas. Los participantes cocinarán por parejas para poner en práctica lo aprendido y las familias podrán asistir. Antes del concurso, deberán comunicar cualquier alergia o intolerancia alimentaria de los menores.
Las tres parejas mejor clasificadas obtendrán el título de Xef Junior 2026, un curso gratuito de repostería, libros de cocina y un juego de cuchillos, delantal y gorro. El Ayuntamiento pondrá además un autobús con salida desde la piscina municipal a las 17.00 horas el día 30 y a las 9.00 horas el día 8. Las bases y los criterios de adjudicación pueden consultarse en la web municipal.
