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Vino y Gastronomía

Los ‘Pasion’ de Sierra Norte renuevan su imagen

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Publicado diciembre 16, 2022
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4 Min lectura
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Las etiquetas de los vinos ‘Pasión’ se renuevan. Además, su árbol repleto de corazones es tan reconocido que su actualización todavía suponía un reto mayor.

Ahora, el árbol con corazones está en un bosque con otros árboles, que para Sierra Norte simbolizan cómo esta marca, que empezó con un único vino, Pasión de Bobal tinto, fue creciendo e incorporando otras referencias también muy reconocidas en el mercado, como son Pasión de Bobal rosado y Pasión de Moscatel. Todos, vinos monovarietales elaborados con variedades autóctonas de la Comunitat Valenciana. Asimismo, ese bosque también simboliza nuestro propio crecimiento como bodega, con nuevas marcas y referencias.

La etiqueta incorpora, además, la silueta de pequeñas aves, con las que de alguna manera mostramos nuestro compromiso con la biodiversidad. Algo que ponemos en práctica a diario en el cuidado de los viñedos, que trabajamos siguiendo los criterios de la agricultura ecológica, de forma equilibrada, respetuosa y sostenible.

La nueva imagen se irá incorporando conforme vayamos sacando al mercado las nuevas añadas. Esta semana se ha lanzado Pasión de Moscatel, en su añada 2022, con su nueva etiqueta. Antes de que acabe el año lanzaremos Pasión de Bobal rosado, añada 2022, y a primeros del próximo año saldrá Pasión de Bobal tinto, añada 2021.

 

Unos vinos con una historia apasionante

Pasión de Bobal tinto fue el primer vino monovarietal que elaboró Bodega Sierra Norte con la uva autóctona de Utiel-Requena. Hasta ese momento, los monovarietales de Bobal que había en el mercado eran complejos, difíciles de entender por el consumidor medio.

Con Pasión de Bobal, Sierra Norte quiso romper esas barreras y crear un vino que gustase a todo el mundo, fácil de entender y con carácter, lo que suponía una gran dificultad. A los cuatro meses de estar en el mercado, Robert Parker le otorgó 90 puntos y su demanda aumentó exponencialmente.

Pasión de Bobal tiró de nosotros y nos ayudó a ser más conocidos como bodega. Es un vino que nos ha dado muchas alegrías, que ha recibido innumerables premios, que nos ha permitido crecer, llegar a nuevos mercados e incluso ampliar nuestro equipo.

En el año 2011 llegó su primer compañero, Pasión de Bobal rosado. Un vino que también marcó una gran diferencia entre los rosados de Bobal que hasta el momento había en el mercado, especialmente por su color pálido  y tonalidad tan atractiva, que al principio generó cierta controversia, pero que con el tiempo se ha convertido en todo un referente.

Esperan hasta 2013 para incorporar otro vino a esta marca, Pasión de Moscatel. De nuevo, un varietal autóctono mediterráneo. Y, de nuevo, una elaboración singular ya que la variedad moscatel se suele utilizar para elaborar vinos dulces, pero en este caso el vino obtenido es seco, fresco y con una gran presencia de aromas a flores y frutas blancas.

Pasión es la marca de vinos que ha supuesto un antes y un después para Sierra Norte. Que nos ha hecho llegar a muchos consumidores, por su calidad, por su imagen… Por una suma de factores de la que estamos muy orgullosos. Esperamos que la nueva imagen os guste tanto como la anterior.

Tags: València

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