Las celebraciones en honor a Sant Blai comenzaron en Torrent con la tradicional Passejà del Guió, organizada por el Ayuntamiento y la Parroquia de San Luís Bertrán. La festividad, que es una de las manifestaciones culturales más consolidadas en la comarca de L’ Horta Sud, contó con la participación de los clavarios y clavariesas junto a sus familiares.
A primera hora del domingo, los asistentes se congregaron en la puerta de la Parroquia para recibir la bendición e imposición de medallas de manos del párroco, D. Jesús Rodríguez. Finalizada la misa, comenzó el recorrido festivo por las calles del barrio, protagonizado mayoritariamente por niños y niñas que forman parte del grupo de clavarios. El regreso a la parroquia estuvo marcado por el tradicional recitado del verso, cerrando una mañana llena de emociones e ilusión.
En esta edición participaron siete clavarios y doce clavariesas, además de las dos niñas del milagro, Daniela Chirivella y Mariola Farinós. También colaboraron como madres las niñas Marta Furió, Mª Carmen Fernández y Emma Requena, representando la continuidad generacional de esta tradición.
Esta festividad dedicada a Sant Blai, patrón protector aunque no patrón oficial de la ciudad, despierta cada año gran devoción entre los vecinos de Torrent.
Para el próximo 3 de febrero está prevista la instalación de la feria y el porrat en la calle Ramón y Cajal, que se llenará de puestos de artesanía, productos típicos, frutos secos, dulces, tómbolas y atracciones. Entre las costumbres más asentadas destaca la venta de gaiatos hechos con rosquilleta o panquemao, así como los sanblaiets que se bendicen en la parroquia. También es tradición aplicarse aceite bendecido en la garganta como símbolo de protección.
Los niños y niñas clavarios son los verdaderos protagonistas de estas fiestas, representando el milagro de Sant Blai y poniendo en valor un patrimonio cultural e inmaterial de Torrent. Además, el rossejat torrentí se mantiene como el plato típico durante los días festivos en numerosos hogares.
Como novedad, el Ayuntamiento de Torrent ha organizado una nueva edición de la Fira del Xocolate en la Avenida al Vedat. Esta feria, que estará abierta hasta el 3 de febrero, atrae a miles de visitantes y complementa la oferta gastronómica y turística de las actividades en honor a Sant Blai.
