La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Oliva, junto con la Asociación Gastronómica de Amigos de la Coca (AGACO), han abierto el plazo de inscripcion para participar en la I Edición del Concurso Nacional Amateur de “coca dolça”. Este certamen se enmarca dentro del IV Concurso Nacional de Coca tradicional y creativa de Oliva que se celebrará el lunes 8 de mayo.
El Concurso va dirigido a personas que no sean profesionales de la hostelería. Cada participante elaborará su receta el sábado 6 de mayo en el Centro Polivalente de Oliva, con los ingredientes que cada uno elija y que serán aportados por cada concursante.
En el concurso se han establecido los siguientes premios: primer premio una noche en el hotel Oliva Nova, con cena y desayuno y circuito spa para dos persones, y segundo premio un circuito spa en Oliva Nova y una cena en un restaurante de Oliva para dos personas. Además, todos los participantes recibirán un regalo exclusivo.
Las bases del concurso están disponibles en la web de www.olivaturismo.com o en la oficina de Turismo. Una vez completada la hoja de inscripción se tendrá que presentar en la Tourist Info en donde le asignarán el número de concursante y el lugar que se le reservara en el Centro Polivalente para que pueda cocinar la coca. El plazo para poder inscribirse empieza hoy, 18 de abril y acabará el 28 de este mismo mes o en el momento que se completen las 20 plazas disponibles.
Los ganadores se daran a conocer el lunes 8 de mayo, en el transcurso de la Gala posterior al Concurso Nacional de Coca tradicional y creativa de Oliva.
