El restaurant Miguel y Juani de l’Alcúdia s’ha proclamat guanyador de la 49 edició del Concurs Internacional de Fideuà de Gandia, que s’ha celebrat a l’Espai Baladre.
L’esdeveniment gastronòmic, després de la deliberació del jurat d’experts, ha nomenat aquest establiment com el que realitza la millor fideuà del món i li ha concedit el preuat collaret de Santa Isabel, que ha sigut entregat per l’alcalde de la capital de la Safor, José Manuel Prieto.
El palmarés també ha reconegut amb el segon premi Fideuà a Goya Gallery de València; i, amb el tercer, a Arrocería Cullasiete d’Alfafar.
El guardó a les millors postres de taronja ha anat a parara al Restaurant Els Arcs, de l’Alcúdia, el de millor escola de cuina e ha atorgat a l’Hotel-escola Ecotur de València i el Premi al millor concursant estranger s’ha concedit a Meita SRL.
La cita ha comptat amb la presència del president de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón; la delegada del Govern en la Comunitat Valenciana, Pilar Bernabé; la secretària autonòmica de Turisme, Cristina Moreno; el director del Patronat de Turisme de València, Xavi Pascual; l’edil delegada de Turisme, Balbina Sendra, a més de portaveus i regidors del consistori gandiense i d’altres poblacions, representants d’associacions sectorials així com els integrants de la Junta Directiva de l’Associació Gastronòmica Fideuà de Gandia encapçalats pel seu president, Avelino Alfaro.
