Oliva celebrará del viernes 9 al domingo 11 de enero de 2026 una de sus citas festivas más arraigadas, el Porrat i Calderes de Sant Antoni, que volverá a llenar de ambiente, tradición y gastronomía el barrio del Raval-Gerreria. Durante todo el fin de semana, las calles comprendidas entre la calle de San Vicente y la plaza de Ganguis acogerán un amplio programa de actividades que marcan el inicio del calendario festivo de enero en la comarca de la Safor.
Uno de los momentos más esperados llegará el sábado 10 de enero con la celebración de las tradicionales Calderas de Sant Antoni. Desde primera hora de la mañana, alrededor de 35 grandes calderas de hierro se encenderán en la calle de San Vicente para cocinar, a leña, el característico arroz caldoso con habas y nabo. En total se elaborarán unas 4.400 raciones, que podrán recogerse para llevar o disfrutarse en la comida popular organizada en la misma calle, un acto que cada año reúne a cientos de vecinos y visitantes.
A lo largo de todo el fin de semana, el porrat se completará con la Feria Modernista, que contará con más de 50 puestos, figurantes vestidos de época, animación y propuestas pensadas para todos los públicos. Habrá talleres infantiles, exhibiciones de baile, desfiles de bicicletas antiguas, visitas guiadas por los rincones más emblemáticos de la ciudad y una intensa programación de actividades que recrean el ambiente de principios del siglo XX.
La plaza de Ganguis se convertirá en otro de los grandes focos de la fiesta al acoger la feria gastronómica de las asociaciones locales, con música en directo tanto el sábado al mediodía como por la noche. Este espacio será uno de los puntos de encuentro más animados del porrat, combinando propuestas culinarias y actuaciones musicales en un ambiente festivo.
El domingo 11 de enero, la mañana estará especialmente dedicada a los más pequeños, con juegos populares de madera y juegos gigantes instalados en la calle de San Vicente. A lo largo de la jornada también se celebrarán nuevos recorridos y actividades modernistas, que culminarán con la clausura oficial de la Feria Modernista por la noche.
Las celebraciones en honor a Sant Antoni se completarán el domingo 18 de enero con los actos más tradicionales, entre ellos la misa en la ermita del santo, el reparto del pan bendito, la bendición de animales y el recorrido de la imagen de Sant Antoni por las calles del barrio, acompañada de música tradicional. La jornada incluirá también desayunos populares y reparto de chocolate.
El Porrat de Sant Antoni de Oliva es una fiesta con siglos de historia, documentada ya en el siglo XVII, y abre cada año la Ruta de los Porrats de la Safor. La tradición de las calderas, recuperada a finales del siglo XX, se ha consolidado como uno de los grandes símbolos festivos de la ciudad, combinando patrimonio, gastronomía y participación popular en una celebración que sigue creciendo año tras año.
