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Primero se realizará una encuesta a los todos los establecimientos de hostelería de la localidad para conocer de primera mano cuáles son sus necesidades y, posteriormente, se les ofrecerá asesoramiento.
El Ayuntamiento de Catarroja pone en marcha una campaña para impulsar el reciclaje de envases de vidrio en el sector hostelero de la localidad.
Asimismo, esta iniciativa, en una primera fase, comenzará con la realización de encuestas y entrevistas a los todos los establecimientos de hostelería de la localidad, para conocer de primera mano cuáles son sus necesidades y poder adecuar los recursos existentes. Se ofrece información detallada a los locales de cómo reciclar correctamente y de las ventajas sociales, económicas y medioambientales que tiene el reciclaje de vidrio.
En una segunda fase, y para facilitar el reciclado de vidrio en el canal Horeca (Hostelería, Restauración y Catering), se instalarán contenedores especiales, dotados con una boca más ancha, que permiten el reciclaje de grandes cantidades de vidrio como las generadas por los hosteleros. También se entregarán cubos adaptados con ruedas para facilitar el transporte de los residuos de vidrio y su posterior vaciado en los contenedores.
El sector de la hostelería y la restauración es uno de los ejes fundamentales para incrementar la tasa de reciclaje, ya que en él se consumen cerca del 50% de los envases de vidrio de un solo uso que se producen en España.
Reciclado de vidrio en Catarroja
Según los últimos datos disponibles correspondientes a 2021, los ciudadanos de Catarroja reciclaron un total de 283.260 kilogramos de envases de vidrio. Esto supone que cada ciudadano recicló una media de 9,9 kilogramos de vidrio.
Respecto a la tasa de contenerización, Catarroja se sitúa con una media de 202 habitantes por contenedor, contando en la actualidad con un total de 141 iglús para los residuos de envases de vidrio instalados en todo el municipio.
