NULL
Més del 80% de la primera collita de l’all tendre de Xàtiva s’ha perdut a causa d’una concatenació d’adversitats climàtiques i l’aparició de fongs que han danyat el cultiu fins al punt de fer-lo inservible comercialment, segons informacions de LA UNIÓ.
Es tracta de la varietat Camallarga que es comença a recol·lectar a l’octubre i allarga el seu període de comercialització fins al mes de març.
