El Mercat del Prado de Gandia abrió sus puertas con una inauguración multitudinaria organizada por el Ayuntamiento de Gandia. Este espacio emblemático se presenta tras una reforma integral como un punto de encuentro que ofrece una amplia oferta gastronómica y actividades de ocio durante todo el año.
El acto inaugural contó con la presencia del alcalde de Gandia, José Manuel Prieto, junto al gestor del Mercat del Prado, Rubén Santos, y los populares personajes Manolo y Pepito, quienes participaron en el corte de cinta. También asistieron regidores municipales, representantes de asociaciones de comerciantes, así como de las Fallas y la Setmana Santa. Los asistentes pudieron disfrutar de la actuación de King África mientras descubrían los 13 establecimientos que comenzaron a operar desde ese día.
El alcalde destacó en su intervención que el Mercat del Prado combina tradición y modernidad, integrando gastronomía, cultura y vida en una única propuesta. Destacó la historia de Manolo y Pepito, protagonistas que han generado gran repercusión en redes sociales por la jubilación de Pepito.
La renovación del Mercat del Prado ha supuesto una inversión de 2,1 millones de euros, financiada con 1,5 millones de fondos europeos Next Generation y 600.000 euros aportados por el Ayuntamiento de Gandia. El proyecto ha permitido aumentar el número de locales, mejorar la climatización, renovar los servicios, asegurar una mayor eficiencia energética y eliminar filtraciones. Además, se ha diseñado una plaza interior compartida que favorece un ambiente acogedor para disfrutar de la gastronomía y actividades culturales sin perder la esencia tradicional del mercado.
Con estas mejoras, el Mercat del Prado se posiciona como un referente gastronómico, cultural y comercial de Gandia, ofreciendo música en directo, actividades familiares y la presencia de marcas valencianas para garantizar experiencias diarias desde la mañana hasta la noche.
