Una empresa de alimentación de Buñol capta 4 millones de euros de ayudas para crear 800 puestos de trabajo

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La Conselleria de Hacienda y Modelo Económico ha subvencionado dos proyectos de la empresa Buñol Platos Tradicionales SA, dedicada a la fabricación de comida preparada para Mercadona, y que contribuirán a la creación de 800 puestos de trabajo, según la información de la Generalitat.

Una de las iniciativas contempla la sustitución de los embalajes de plástico de los platos preparados por otros de cartón, que tendrán menos impacto ecológico y serán 100% reciclables. Asimismo, se prevén inversiones en la línea Self Service Food para implantar nuevos sistemas de dosificación y de envasado, así como cambios en el proceso de enfriamiento.

El otro proyecto se centra en una investigación para desarrollar una nueva gama de productos alimenticios funcionales para todas las etapas de la vida de las personas, que puedan beneficiar a distintos grupos poblacionales con soluciones especiales, con una etiqueta limpia (sin aditivos artificiales) y con mayor valor nutricional. La investigación se centrará en las necesidades nutricionales de la población infantil, la tercera edad, los deportistas, los veganos, y las embarazadas, entre otros.

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Las ayudas concedidas por la Conselleria de Hacienda a los dos proyectos ascienden a 2,87 y 1,06 millones de euros, respectivamente, y se enmarcan en el Plan de Acción de Transformación del Modelo Económico Valenciano 2027. La empresa invertirá 34,9 millones en los dos proyectos, según la Generalitat.

Platos Tradicionales S.A. es titular en Buñol de una de las plantas de producción más modernas de Europa, sobre una superficie de más de 44.000 metros y una construcción de 22.000 metros cuadrados de industria. Su cifra de negocio roza los 70 millones, con unas 350 personas en plantilla, según las cuentas de 2018.

Además, está trabajando en una ampliación de su planta para aumentar su producción y también su plantilla, en torno a 900 trabajadores en la actualidad.

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