La selección 2021 de la Guía MICHELIN reúne a los establecimientos galardonados con Estrellas en toda España, en la que los grandes ganadores en la Comunitat Valenciana son Quique Dacosta y Ricard Camarena.
Pero aparte de los dos grandes chefs de la cocina en nuestro territorio hay un amplio listado de restaurantes con Estrellas.
