La comarca alicantina de la Vega Baja será durante estos próximos días la capital mundial de la alcachofa con la celebración del Symposium Internacional de la Alcachofa, Cardo y sus Especies Silvestres Relacionadas, la cita científica más importante sobre ese cultivo.
La décima edición se ha inaugurado oficialmente hoy en la Lonja de Orihuela.
