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Valencia, ES
19 de enero de 2019

Vino y Gastronomía

Canal dedicado al mundo del vino y la gastronomía de la Comunitat Valenciana.

La Unió asegura que los productores valencianos de uva perciben el precio más bajo de todas las zonas por la especulación

La Unió de Llauradors ha asegurado en un comunicado que los productores de uva de vinificación de la Comunitat Valenciana son los que perciben el precio más bajo de todas las zonas productoras españolas según los datos oficiales disponibles al respecto y recabados por esta organización.

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena viaja a Nueva York por primera vez

Once bodegas de la Denominación de Origen presentarán sus vinos en una jornada sobre la Bobal el 24 de febrero en el Double Tree by Hilton Hotel Metropolitan.

Sot de Chera celebrará la I Jornada de Aceite de Oliva

El próximo 12 de enero se celebrará en Sot de Chera la I Jornada del Aceite de Oliva y su elaboración.

El Concurs de Paella Valenciana de Sueca s’estrena a Mèxic

La primera semifinal en el país nord-americà va reunir a trenta-cinc equips participants representant a restaurants i establiments de tot el país El primer destí va ser Oceania, després Amèrica, tercera parada Àsia, i de nou el continent americà. El...

La Lonja Nacional de Cítricos se celebra por primera vez en tierras valencianas

La empresa familiar Naranjas Torres es la encargada de recibir en sus instalaciones esta reunión anual, que se celebra desde 2008 | La Lonja reúne a agricultores y comerciantes de Valencia y de Córdoba para informales sobre los precios...

Objetivo: 4000 hectáreas de cava en Requena

El municipio de Requena, el único de la Comunitat Valenciana con la denominación de origen protegida cava, aspira a llegar a las 4.000 hectáreas, que permitirán a sus ocho bodegas elaboradoras duplicar la comercialización de botellas en diez años...

Las denominaciones de origen Utiel – Requena y Alicante llevan al Supremo la defensa de su territorio

Los plenos de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) Utiel-Requena y Alicante han decidido reclamar la integridad de sus territorios ante el Tribunal Supremo, después de que la mayoría de los municipios que forman parte de estas denominaciones se incluyeran en la DOP Valencia.

Bodegas Murviedro organiza su primer torneo de golf a beneficio de los enfermos de alzheimer

Bodegas Murviedro, celebrará el próximo sábado, 11 de junio, su primer Campeonato Benéfico de Golf Murviedro por el Alzheimer en el Club de Golf El Bosque de Chiva.

Vídeo. Power Electronics creará 150 empleos en su nueva planta de Higueruelas

La empresa de componentes eléctricos Power Electronics inauguró el pasado viernes la ampliación de su planta de Higueruelas con la que dará empleo a unas 150 personas hasta final de año. La inauguración de la nueva planta corrió a cargo del presidente de la Generalitat Valenciana, Alberto Fabra.

Hoya de Cadenas Shiraz Crianza 2008, de Bodegas Vicente Gandia

Hacía tiempo que no pasábamos por la DO. Utiel-Requena. En esta ocasión probamos, con Enogourmet, el Hoya de Cadenas Shiraz Crianza 2008 de Bodegas Vicente Gandia. Un vino correcto, sobrio y elegante con el que siempre podremos quedar bien o pasar una velada interesante...

Sot de Chera planea construir una zona de recreo junto al río Sot

El alcalde de Sot de Chera, José Rafael Rodrigo, mantuvo ayer, martes, una reunión con el diputado de Medio Ambiente de la Diputación de Valencia, Salvador Enguix, para iniciar el proceso de construcción de una zona de recreo en el parque natural de la localidad de Los Serranos.

Receta Spaghettichetas

¿Queréis sorprender a vuestra familia y amigos este fin de semana? Para ello os traigo lo que hemos bautizado como unas divertidas y originales “Spaghettichetas”, una forma diferente de presentar y comer spaghettis. Divertidas para preparar con nuestros pequeños pinches y para sacarles una buena sonrisa. No hay una receta concreta y las cantidades son al gusto. Creo que una breve explicación junto con las imágenes os enseñarán muy bien el proceso a seguir.

Gourmet Catering & Espacios, Mejor Empresa de Restauración 2017 de la Comunitat

La VII edición del Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana ha entregado hoy los galardones gastronómicos anuales Gourmet Catering & Espacios ha recibido hoy el premio a Mejor Empresa de Restauración de la Comunidad Valenciana durante la entrega de galardones...

La DO Utiel-Requena presentará sus vinos en Placer Bobal 2015 mañana viernes en el Hotel Las Arenas

Se espera una afluencia de 1.500 asistentes y la participación de más de 25 bodegas de esta denominación.

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Ontinyent invertirà 430.000 € en ampliar la xarxa d’aigües al disseminat dins el Pla d’Eficiència Urbana

Les actuacions a la urbanització el Pilar i els camins de La Ponceta, La Moneda, La Pólvora i Bonavista permetran millorar el servei i dotar d’aigua potable a habitatges que no en tenien El Pla d’Eficiència Urbana d’Ontinyent 2018/2019 permetrà ampliar la xarxa d’aigües al disseminat, amb tot un seguit...