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20 de enero de 2018

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Vino y Gastronomía

Canal dedicado al mundo del vino y la gastronomía de la Comunitat Valenciana.

Dominio de la Vega presenta su nueva gama de vinos selección

La bodega Dominio de la Vega ubicada en las proximidades de la pedanía de San Antonio en el municipio de Requena, dentro de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena presentó ayer su nueva gama de vinos selección a periodistas y bloggers especializados. Se trata de los vinos que llevan por marca comercial: Bobal en Calma, Paraje Tornel y Recuerdamé. Los dos primeros son tintos elaborados con la variedad de uva Bobal autóctona de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena y Recuerdamé es un blanco que combina las variedades Sauvignon Blanc, Chardonnay y Macabeo.

El Estrella de Murviedro Frizzante sitúa a Valencia en el firmamento de los vinos

Este blanco se corona con Medalla de Plata en el Concurso Internacional Muscats du Monde.

La DO Valencia elige su vino solidario

Más de una veintena de vinos de la DOP Valencia, procedentes de algunas de las bodegas y cooperativas más reconocidas, han sido seleccionados para participar en la cata solidaria, organizada por esta denominación, en colaboración con los Clubs Rotarios...

La Pobla del Duc viurà este cap de setmana la seua 12a Fira Comercial i Gastronòmica

La localitat oferirà diferents tipus d'activitats des d'este divendres i fins diumenge incidint en la tradició cultural, gastronòmica i l'economia de proximitat Des d'este divendres dia 6 fins diumenge 8 la Pobla del Duc ofereix la seua 12a Fira Comercial...

El Círculo de Enófilos de Utiel – Requena programa nuevas catas de vinos

El Círculo de Enófilos Utiel-Requena, asociación que defiende la cultura del vino, ha programado nuevas actividades para los próximos meses. La primera de ellas se celebrara el día 29 de este mes en la Bodega Redonda de Utiel y consistirá en la presentación y cata de cuatro vinos de la bodega Finca San Blas.

Dos investigadores de la UPV reciben un galardón por sus trabajos para mejorar la producción vinícola

Dos investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia han recibido un galardón de la multinacional Edmund Optics por sus trabajos sobre Agricultura de Precisión aplicados a la mejora de la producción vinícola, según ha informado este martes esta institución académica.

La vendimia nocturna de Pago de Tharsys llega a su XII edición con más de 4.000 personas inscritas

Tras una degustación a base de productos típicos de la zona se dará comienzo a la vendimia.

Bodegas Arraez consolida la exportación de sus vinos en China con la apertura de la segunda oficina en Shanghai

Mala Vida, Eduardo Bermejo y Calabuig son las principales marcas de la DOP Valencia que la bodega tiene ya introducidas en este país y que cuentan con una gran acogida.

Murviedro invierte en una nueva línea de producción con embotellado al método Charmat

Bodegas Murviedro ha desarrollado unas nuevas líneas de producto espumante, que comercializa bajo las marcas Gran Castillo y Luna de Murviedro. Anticipándose a la demanda, Murviedro ha optado por adaptar sus instalaciones invirtiendo 240.000€ en una línea de producción para embotellado de vinos elaborados según el método Charmat llegando al mercado en el momento preciso.

II Salón de los Vinos de la DO Utiel-Requena de su variedad Bobal el próximo 3 de noviembre en Madrid

Tendrá lugar en el Hotel Intercontinental de la capital, donde se degustarán los vinos elaborados con esta variedad autóctona de la zona.

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Silla celebra su tradicional Feria Medieval de Sant Sebastià

La diputada de Asesoramiento Municipal, Conxa García, y el diputado de Proyectos Europeos, Bartolomé Nofuentes, asisten a la inauguración de la XIX edición del certamen, que se celebra este fin de semana centrado en el comercio de proximidad y la artesanía La diputada de Asesoramiento Municipal, Conxa García, y el...