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12 de diciembre de 2018
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Vino y Gastronomía

Canal dedicado al mundo del vino y la gastronomía de la Comunitat Valenciana.

Coviñas presenta su nuevo vino Al Vent

Bodegas Coviñas de Requena, presentó en sus instalaciones su nuevo vino blanco que lleva por marca comercial Al Vent, elaborado íntegramente con la variedad de uva Sauvignon Blanc. Este vino es la última novedad que se suma a su...

Medio Ambiente retoma la replantación de roble valenciano en el Parque Natural de Chera-Sot de Chera

La Conselleria de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente, en colaboración con el Centro de Investigación y Experimentación Forestal (CIEF), ha retomado la replantación de roble valenciano iniciada en 2012 en el Parque Natural de Chera-Sot de Chera para consolidar su presencia en las zonas despobladas y quemadas por el incendio que tuvo lugar en este paraje a mediados de los años 90.

Éxito de la cata-concierto organizada por Coviñas con la Filarmónica de Requena

”Música en vino”, es el nombre del evento que organizó con mucho éxito Coviñas el pasado fin de semana en el bello parque de barricas de la bodega requenense, con motivo de "Bebe, disfruta y siente" que se coordinaba desde la asociación Ruta del vino Utiel-Requena” para fomentar el turismo en esta zona vitivinícola.

‘Una viña con historia’ el concurso escolar de Requena – Utiel para conocer la tradición vitivinícola

La DO Utiel-Requena tiene un tesoro incalculable que la hace única y diferente a las demás. Esa joya que lleva en el ADN y que impregna sus vinos, es su historia y cultura vitivinícola milenaria: pueblos con viñedos centenarios,...

Bodegas de Requena-Utiel llevarán sus productos a la Muestra de Vinos, Cavas y Licores.

Luis IbáñezVarias bodegas de la comarca Requena-Utiel expondrán sus vinos y cavas entre  los días 3 y 8 de abril con motivo de la vigésimo quinta edición de la Muestra de Vinos, Cavas y Licores y la vigésimo tercera...

Moixaranga, la opción de Clos de la Vall para un nuevo público

La bodega Clos de La Vall, ubicada en el municipio valenciano de Moixent, ha logrado abrirse mercado entre un nuevo público, más joven, con el lanzamiento al mercado de sus vinos Moixaranga. Una gama compuesta por un blanco con uvas de Macabeo (50%) y Merseguera (50%), y un tinto, de Monastrell (50%) y Tempranillo (50%).

Ricard Camarena y Stephen Anderson dirigirán dos show cooking en la Feria del Cava

El cava valenciano y la alta gastronomía vuelven a fusionarse en el emblemático Mercado de Colón de la ciudad del Turia. Con motivo de la III edición de la Feria del Cava Valenciano, los chefs Ricard Camarena y Stephen Anderson, dirigirán sendos show cooking los días 21 y 22 de noviembre.

Dos vinos de bodegas Vegalfaro, seleccionados por el D.O Utiel-Requena para representarla

El blanco y el tinto madurado en barrica de Bodegas y Viñedos Vegalfaro han sido los caldos ganadores del concurso “Vinos Seleccionados” del Consejo Regulador de la DOP Utiel-Requena y cuya función es representar a esta zona productora de vinos hasta el año que viene en actos y acciones de carácter público.

Vicente Gandia acomete la segunda ampliación de su bodega Hoya de Cadenas para incrementar la producción

Bodegas Vicente Gandia ha impulsado una segunda fase de obras en su bodega Hoya de Cadenas, con la incorporación de 26 nuevos depósitos para vino equipados con tecnología de vanguardia, según ha informado la empresa en un comunicado.

Utiel-Requena se prepara para presentar por todo lo alto sus nuevos vinos

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Empar Martínez anuncia en Gandia que la nueva Subestación de Sancho Llop será una realidad en 2020-2021

"Ya está previsto el inicio de las obras de la nueva Subestación de Sancho Llop en Gandia y podría ser una realidad entre el 2020 y 2021”. Así lo ha anunciado la directora general de Industria y Energía, Empar Martínez, en la reunión que se ha celebrado hoy en...