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12 de diciembre de 2018
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Vino y Gastronomía

Canal dedicado al mundo del vino y la gastronomía de la Comunitat Valenciana.

Brindis en la jornada de la mujer rural

Medio centenar de mujeres se reúnen en Fuenterrobles en torno a Noemí Arroyo, la primera propietaria de una bodega con sabor bobal

La Diputación de Valencia, a través del área de Igualdad ha reunido a casi medio centenar de mujeres que desarrollan su labor en el ámbito rural. En la jornada han participado desde amas de casa y agricultoras hasta gerentes...

La Seu de Dénia i Casa Granero de Serra, guanyadors de l’11é Concurs Gastronòmic de Bocairent

Miguel y Juani de l’Alcúdia i Juan XXIII de Benifaió completen el pòdium en la modalitat de carn de caça i de bolets mentre que La mar salà de València i La visteta de Barx obtenen el segon i...
Turrón en la Feria de Casinos

La Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos prepara una nueva edición

Los amantes del dulce tienen una cita del 23 al 25 de noviembre con la Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos, que celebra ya su decimonovena edición. Diferentes maestros artesanos se darán cita para presentar peladillas, turrones...
Foro Bobal 2018

El Foro Bobal de Utiel – Requena reúne a 250 profesionales del sector

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena celebró la semana pasada la tercera edición del Foro Bobal DO Utiel-Requena en la Iglesia de San Nicolás de Requena. Asistieron 250 invitados profesionales, entre los que se encontraban gerentes de bodegas, enólogos,...

Brunch Corner convierte el desayuno en una experiencia gastronómica de calle

Un viaje a cualquier rincón del neoyorquino Brooklyn o del Soho londinense a través de las sensaciones del paladar, una experiencia gastronómica única y un motivo para la tertulia sosegada en pleno corazón de València. Es lo que ofrece...

‘Una viña con historia’ el concurso escolar de Requena – Utiel para conocer la tradición vitivinícola

La DO Utiel-Requena tiene un tesoro incalculable que la hace única y diferente a las demás. Esa joya que lleva en el ADN y que impregna sus vinos, es su historia y cultura vitivinícola milenaria: pueblos con viñedos centenarios,...

Vicente Gandia gana el premio a la Mejor Bodega Europea 2018

La bodega Vicente Gandía recibió el premio Aurum Europa Excellence Enogastronomic en la categoría de a la Mejor Bodega Europea 2018 por parte del Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas (CEUCO). El director general de Bodegas Vicente Gandía, Javier Gandía, recogió...

Mor Salvador Gascón, el mestre de la cuina de l’arròs, que serà enterrat este dimarts a Cullera

El fundador de l'emblemàtic restaurant Casa Salvador també va ser president de la Federació de Motociclisme de la Comunitat Valenciana durant 27 anys i impulsor del circuit de Xest Salvador Gascón, fundador del restaurant Casa Salvador i mestre de la...
Inauguración de la Feria de la Miel de Ayora 2018

Ayora ya disfruta de la Feria de la Miel

Ayora ya vive la Feria del Primer Corte de la Miel tras la inauguración de la tarde de ayer, y que se extenderá hasta el próximo domingo con un gran número de actividades. El acto inaugural que fue presidido por...
Toni Cortés con la delegación valenciana y española

Toni Cortés, Campeón del Mundo de coctelería

El barman Toni Cortés se ha proclamado Campeón del Mundo en la categoría de 'Decoración' en el Mundial de Coctelería celebrado en Tallin (Estonia). Su cóctel 'Mediterrani Cobbler' elaborado con Level Gin Reserve de Theichenne, whisky Hibiki Japanese Harmony, Licor...

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Empar Martínez anuncia en Gandia que la nueva Subestación de Sancho Llop será una realidad en 2020-2021

"Ya está previsto el inicio de las obras de la nueva Subestación de Sancho Llop en Gandia y podría ser una realidad entre el 2020 y 2021”. Así lo ha anunciado la directora general de Industria y Energía, Empar Martínez, en la reunión que se ha celebrado hoy en...