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24 de junio de 2019

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Vino y Gastronomía

Canal dedicado al mundo del vino y la gastronomía de la Comunitat Valenciana.

Tapas y turismo se dan la mano en El Puig

La Ruta de la Tapa del Puig de Santa María afronta su octava edición uniendo gastronomía, innovación y cultura con el lema "El Puig, tot en un mos".Del 13 al 30 de junio los bares y restaurantes de la...

Los cursos de iniciación a la cata vuelven en mayo y junio a las bodegas de Requena – Utiel

La Asociación Ruta del Vino Utiel-Requena organiza un año más los cursos de iniciación a la cata ‘Wine Academy’, dirigidos a personas que busquen desentrañar los secretos que se esconden detrás de una copa de vino.La actividad se pondrá...

La DO Valencia acusa al presidente de la DO Utiel – Requena de beneficiarse de lo que defiende «airadamente» como ilegal

Los responsables de la Denominación de Origen de vinos de Valencia han salido al paso de la decisión del Tribunal Supremo que devuelve al Tribunal Superior de Justicia de la Comunitat Valenciana el litigio entre las tres denominaciones (Valencia,...
Bodegas valencianas en Alemania

Más de 40 bodegas valencianas se promocionan en la feria Prowein de Düsseldorf

La feria Prowein en Düsseldorf cuenta entre sus expositores con la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural junto a 41 bodegas, en representación del sector vitivinícola de la Comunitat Valenciana.Otras cinco bodegas de la Comunitat...

El Supremo da la razón a las DO de Utiel – Requena y Alicante en el conflicto con Valencia

El Tribunal Supremo ha dictado sentencia por la que estima el recurso de casación que interpusieron las denominaciones de origen Utiel-Requena y Alicante contra la sentencia dictada por el Tribunal Superior de Justicia de la Comunidad Valenciana que inadmitió...

Xàtiva reproduirà un hort d’alls tendres a l’Albereda per difondre el conreu entre els escolars

El FirAll acollirà esta activitat, mentre una publicació recupera les tradicions al voltant de l'all tendre de Xàtiva de la mà de Pep Gimeno BotifarraAquest divendres s'han presentat les activitats escolars emmarcades en FirAll 2019. La principal novetat és...

Los vinos de Utiel – Requena a la conquista de Japón

Del 5 al 8 de marzo la Denominación de Origen Utiel-Requena y ocho de sus bodegas realizarán una expedición a Tokio. En la capital japonesa se celebrará Foodex 2019, una prestigiosa feria del sector agroalimentario donde el Consejo Regulador...
Entrega de premios del Círculo de Enófilos

El Círculo de Enófilos Utiel – Requena premia a la Vinícola Requenense

La bodega Vinícola Requenense fue nombrada mejor bodega del 2019, título concedido por el Círculo de Enófilos Utiel-Requena en la celebración del XXVI Gran Capítulo del Círculo de Enófilos Utiel-Requena, celebrado en el Salón Alfonso el Magnánimo de la...

18 restaurants competixen en el 4t Concurs Nacional de Paella de Cullera

La localitat es convertix el dimarts en la capital del producte de KM 0Cullera acollirà dimarts la 4a edició del Concurs Nacional de Paella de Cullera en el qual 18 restaurants competiran per endur-se el premi al millor arròs. La...

14 restaurants de Xàtiva oferiran menus especials sobre l’all tendre al voltant del FirAll 2019

Des del 5 al 9 de març diferents restaurants oferiran una gastronomia especial al voltant de l'all tendre per donar a conéixer les possibilitats del producte de l'horta de XàtivaL’hostaleria de la ciutat de Xàtiva tindrà el seu protagonisme...

Vuelve la ruta de los ‘Platos de cuchara’ de Utiel, Requena, Chera y Siete Aguas

A partir de mañana, jueves 14 de febrero, los amantes de la gastronomía tradicional podrán disfrutar de las mejores recetas de los tradicionales platos de cuchara de restaurantes de Utiel, Requena, Chera y Siete Aguas en la tercera edición...
Bodega sabores y vinos ecológicos

Atletismo y vino se darán la mano en la Carrera Restaurada de La Joya de Requena

El Club Atletismo Requena, la bodega Vinos y Sabores Ecológicos y Casa Lucía, han organizado motivo de la 25ª edición de la Carrera Restaurada de La Joya, el 6º Concurso de Catadores de Vino ‘La Joya’, que tendrá lugar...

Nace la Federación de Enoturismo de la Comunitat Valenciana

El director general de Turisme, Josep Gisbert, ha participado en la presentación de la nueva Federación de Enoturismo de la Comunitat Valenciana junto a la presidenta de la Federación, Mercedes Menor, el vicepresidente, Sergio Garrido, y la secretaria, Ana...

El Concurs de Paella de Cullera retrà homenatge a la memòria de Salvador Gascón

Enguany la quarta edició del concurs gastronòmic es traslladarà a febrer, amb el dia 12 per a la competició local i el 26 a l'estatalLa quarta edició del Concurs de Paella de Cullera serà tot un homenatge al creador...

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