Alrededor de 60 personas celebran la Nochebuena en el Centro de Personas Sin Hogar de Cáritas Gandia

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Gandia
Uno de los momentos de la elaboración del menú.

Un total de 50 personas sin hogar, entre residentes temporales del Centro de Atención Integral de Cáritas Gandia y usuarios del centro de día, además de 6 voluntarios (entre ellos una familia con un niño de 6 años), cenaron juntos esta Nochebuena en el CAI.

Para esa noche tan especial se preparó un menú con el que se puso manos a la obra el jefe de cocina, Antonio, junto a los participantes del centro. Todos los ingredientes, como siempre, lo donaron empresas. A diferencia del resto de días, el menú de esa noche fue más elaborado. Constó de varios entrantes; salpicón de marisco de primer plato y rollito de pollo relleno de bacon de segundo. El postre fue una pavlova.

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