Receta Crema Helada de Limón y Yoghourt

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¡Todavía estáis a tiempo de aprovechar el último coletazo del verano y preparar este delicioso postre para vuestra familia y amigos!

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Tostadas en Octubre


INGREDIENTES PARA 6-8 PERSONAS

–    6 Yoghourts Naturales
–    6 Yoghourts  Sabor a Limón
–    1 bote pequeño de leche condensada (370 gr.)
–    Ralladura de limón (para decorar)

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INSTRUCCIONES

-En un bol, introducir los 12 yoghourts y el bote de leche condensada.
– Remover bien con una cuchara hasta que quede una consistencia cremosa y apenas quedan grumos.
– Meter el bol en el congelador 1 hora.
– Sacar del congelador y remover bien.
– Meter el bol de nuevo en el congelador ¾ de hora.
– Sacar del congelador y remover bien.
– Pasar la crema helada del bol a copas o cuenquitos individuales.
– Meter en el congelador ¾ de hora más.
– Sacar del congelador y antes de servir espolvorear con ralladura de limón para decorar.

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NOTAS
–    Es un postre que requiere de 2 ½ de congelador.
–    En el caso de que sobre, conservar en el congelador y sacar con algo de tiempo antes de servir pues estará bastante más helado que el día original (al estar más horas en el congelador).

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RECOMENDACIONES
–    Calcular bien el tiempo para poder tenerlo en el congelador 2 ½ antes de servirlo.
–    Decorar con ralladura de limón o bien batir un poco de nata, azúcar y ralladura de limón y colocar sobre la crema helada antes de servir.

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