La Unió muestra su satisfacción por el reconocimiento de la DO Utiel – Requena

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La Unió de Llauradors ha mostrado su satisfacción por las modificaciones de las condiciones de la Denominación de Origen (DO) València para volver a reconocer como denominación propia la DO Utiel-Requena, un cambio que había sido reclamado por la organización agraria.

La modificación evita que municipios de Utiel-Requena o de Valencia pasen a formar parte de la DOP Valencia y mantener así las condiciones de producción y comercialización, según recuerda La Unió en un comunicado.

En la resolución de la Conselleria publicada ayer en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV) se indica que ninguno de los motivos aducidos para cambiar la situación en las DO vitivinícolas de la Comunitat Valenciana hasta 2011 “es técnico ni se justifica de ningún modo objetivo” y que las razones de índole comercial “no tienen entidad para modificar el pliego de condiciones de una DOP ni tampoco para impedir su modificación”, según La Unió.

La resolución, firmada el pasado 2 de agosto por el secretario autonómico de Agricultura, Francisco Rodríguez Mulero, estima así la solicitud de modificación del pliego de condiciones de La Unió, excepto en las parcelas inscritas de los socios que tiene en la provincia de Alicante y Albacete la cooperativa vinícola La Viña de la Font de la Figuera (Valencia), a los que se les seguirá dejando que porten su producción para la elaboración de vinos en la DO Valencia.

Según ese texto, “no constituyen una distorsión territorial dentro de la subzona de Clariano y el término municipal de Villena, limítrofe con la Font de la Figuera, “comparte características edáficas y climáticas”.

La Unió destaca también que, según la Conselleria, una DOP es el nombre de una región que sirve para designar un vino cuya calidad y características se deben básica o exclusivamente a un entorno geográfico particular, con los factores naturales y humanos inherentes a él.

“Los intereses comerciales quedan al margen de los factores naturales y humanos que definen a un vino DOP”.

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