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24 de Abril de 2017
Vino y Gastronomía

Vino y Gastronomía

Canal dedicado al mundo del vino y la gastronomía de la Comunitat Valenciana.

La Baronía de Turís presenta cinco nuevos vinos en su Wine Revolution

La bodega La Baronía de Turís ha presentado en sociedad cinco nuevos vinos, con los que da un salto cualitativo “aportando un mayor valor añadido en su elaboración, y un diseño más innovador y atractivo en su imagen”, explica Ana Calvet, gerente de esta cooperativa valenciana.

La Unión de Agricultores continuará defendiendo que se prime la producción de vinos con denominación de origen

Recuerdan que van a continuar apoyando las campañas de promoción y publicidad de los vinos, pero siempre que se hagan extensivas a las cooperativas y pequeñas bodegas de la zonas.

Gran éxito del primer encuentro de responsables de blogs de vino y gastronomía en torno a la uva Bobal en la DOP Utiel-Requena

El pasado fin de semana un total de 14 personas, responsables de importantes blogs de vino y de cocina de toda España, se dieron cita en la DOP Utiel-Requena para conocer más de cerca la uva autóctona de esta zona.

La producción de uvas en la DO Utiel-Requena rondará los 200 millones de kilos

El secretario comarcal de la Unió de Llauradors en Requena-Utiel, José Ramón Beltrán confirmó a falta de datos oficiales que “la producción de uvas para vino obtenida en la presente campaña en la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena rondará los 200 millones de kilogramos que corresponde a la que puede considerarse como normal para la zona”. Supone un incremento de más de un 30% con respecto a la producción del pasado año, que se quedó algo por debajo de los 153 millones de kilos, siendo la más corta de los últimos cinco años como consecuencia de la sequía.

Maritina Hernández: “La colaboración entre DO, bodegas y administración es clave para aumentar el consumo de vino”

La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha destacado hoy en la inauguración de Ferevin que “la colaboración entre los consejos reguladores, las bodegas y la administración es un factor clave para afrontar nuestro principal reto, el aumento del consumo de vino per cápita”.

Vídeo: Carnavales Villar del Arzobispo 2013

La Comisión de los Carnavales 2013 de Villar del Arzobispo presenta su vídeo promocional

La DO Utiel-Requena prevé finalizar la campaña de vendimia con unos 180 millones de kilos de uva

La Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena prevé finalizar la actual campaña de vendimia con unos 180 millones de kilos de uva, lo que supone un pequeño descenso respecto a los que se recolectaron en 2010.

El Círculo de Enófilos Utiel-Requena inicia sus actividades con la visita a Bodega y Vinos Pasiego

Tendrá lugar el próximo viernes 24 con una visita a las instalaciones de esta bodega instalada en el municipio de Sinarcas.

Las mejores bodegas de la DOP Valencia se citan en la noche del vino

El Jardín del Botánico fue el escenario para la celebración de la VIII edición de la Noche del vino de la DOP Valencia, que tuvo lugar el pasado lunes. Un acto en el que se dieron cita 33 bodegas de esta denominación para presentar sus últimas novedades vitivinícolas. Blancos jóvenes, con cuerpo, rosados de nueva generación, tintos de perfil clásico, jóvenes, vinos dulces y unos espumosos de moscatel fueron los protagonistas de esta noche en la que el público profesional pudo degustar más de 250 referencias distintas.

Viña Villar Crianza es elegido vino solidario por la Fundación Rotaria

El Vino tinto Viña Villar crianza 2008, de la Bodegas El Villar del Arzobispo, ha sido elegido como vino solidario 2012, por la Fundación Rotaria de Valencia, en la cata celebrada ayer en la sede del Consejo Regulador de la DOP Valencia, con el fin de seleccionar el mejor vino de esta denominación, y ofrecerlo a los Clubs Rotarios en las próximas fiestas navideñas y demás eventos organizados por esta Fundación.
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Más de 200 niños escenifican en las calles de València ‘els miracles’ de Sant Vicent Ferrer

Las representaciones de los 'miracles' tienen su origen allá por el año 1450, a través de la idea puesta en práctica por la familia Garrigues, cuyo hijo había sido sanado por uno de los milagros del santo Más de 200 niños valencianos han escenificado entre este domingo, y hoy, lunes,...