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24 de Julio de 2017
Vino y Gastronomía

Vino y Gastronomía

Canal dedicado al mundo del vino y la gastronomía de la Comunitat Valenciana.

El vino “1564 Syrah Único” de Bodegas Sierra Norte gana un concurso en Ferevín

Ha resultado ganador de la XI edición del Concurso de Vinos de Cajamar Caja Rural.

La UPV desarrolla un sistema de visión artificial tridimensional para medir la calidad de los racimos de uva durante la vendimia

En colaboración con el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino de la Universidad de La Rioja, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y el Gobierno de La Rioja.

La D.O. Valencia acoge una jornada sobre la huella de carbono en el sector vitivinícola

El Consejo Regulador de Vinos de la DOP Valencia acoge la jornada sobre la Huella de Carbono en el Sector Vitivinícola, que tendrá lugar el próximo 27 de febrero, a las 10 horas.

La Mostra de Vins, Caves i Licors llena el antiguo cauce de fiesta

Una fiesta. Así se podría resumir la XXIX edición de la Mostra de Vins, Caves i Licors de la Comunitat Valenciana que un año más se instaló en el Tramo IX del Jardín del Turia Fiesta, música y color acompañaron,...

La DO promociona la bobal de Utiel – Requena en Suiza

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha viajado con 14 de sus bodegas a Zurich, en la que ha sido la primera misión comercial oficial organizada por este Consejo Regulador en el país centroeuropeo.

Vinos de Producción Ecológica

Los vinos ecológicos al igual que el resto productos ecológicos en España tienen que elaborarse conforme a un reglamento para poder llevar la etiqueta de Agricultura Ecológica con el objetivo de respetar el entorno. Así, tienen que cumplir unos requisitos desde el cultivo de la tierra hasta el embotellado.

Cosme Gutiérrez, reelegido presidente de la Denominación de Origen Protegida Valencia por unanimidad

También se ha acordado la continuidad de Rafael Rosendo Biosca como vicepresidente.

La DO Utiel – Requena consigue su único gran oro a nivel nacional con Bodegas Palmera en el Premio Internacional de Vinos Bio

Bodegas Palmera, adscrita a la Denominación de Origen Utiel Requena, ha conseguido 3 grandes oros con sus vinos "Bobal y Merlot 2012" (tinto superior); "Capricho 2010" (tinto) y "Rosado Palmera 2012" (rosado superior) en el concurso "Premio Internacional de Vinos Bio", celebrado en la ciudad alemana de Nuremberg.

MO de la bodega alicantina Sierra Salinas, elegido Supervino 2016

El vino tinto MO, de la bodega alicantina Sierra Salinas y perteneciente a la DO Alicante, ha sido elegido Supervino 2016 por la guía del mismo nombre, que reconoce los mejores caldos que se pueden comprar en grandes superficies.

Los representantes de la DO Utiel-Requena visitan Burdeos, invitados por la empresa Benoit Valerie Calvet

Los portavoces de las denominaciones de origen Utiel-Requena y Burdeos estrechan lazos en Francia en una visita apoyada por las instituciones públicas que respaldan a ambas organizaciones vinícolas.
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Teulada Moraira pone en marcha la campaña de concienciación turística “En mans de Tots”

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