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24 de Abril de 2017
Vino y Gastronomía

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Canal dedicado al mundo del vino y la gastronomía de la Comunitat Valenciana.

Los siete magníficos del embutido protagonizan la Muestra de Requena

La vigesimocuarta edición de la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena vuelve fiel a su cita invernal el próximo fin de semana, del 10 al 12 de febrero. Los siete magníficos, como  los ha denominado el presidente...

Un total de 38 bodegas de vino y cava valenciano se lucen en la feria alemana Prowein

La Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente participa con un stand institucional que dará servicio a 32 de las 37 bodegas valencianas asistentes | Las exportaciones de vino valenciano en 2016 se situaron en 178,8 millones de euros, un 3%...

Un libro pone en valor la herencia gastronómica de Alcublas

Decía el médico griego Hipócrates, quién, ni más ni menos, introdujo hace 2.500 años la ética en la medicina: “que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina”. Y de la comida, esa medicina natural de cada...

Divendres comença la cinquena edició de la ‘Ruta de les tapes’ per Agullent

La proposta gastronòmica es podrà gaudir fins al dimarts 25 d'abril, durant el cap de setmana dels Moros i Cristians de Sant Vicent d' Agullent El nombre d’establiments que enguany participen a la Ruta de les Tapes d’Agullent creix aquesta...

Valencia Culinary Meeting convierte la ciudad en sede gastronómica internacional

En el festival Valencia Culinary Meeting 12 chefs de la ciudad ofrecerán menús elaborados por cocineros foráneos que primarán el producto local El Ayuntamiento y la Fundación Turismo Valencia han organizado, junto con los cocineros de primer nivel de la...

Arranca la Muestra del Embutido de Requena

La Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena ha abierto hoy las puertas de su XXIV edición, que se celebrará hasta el domingo, donde varias carnicerías del municipio ofrecen los mejores embutidos de la zona. El presidente de...

La Muestra del Embutido de Requena abre mañana sus puertas

La Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena abrirá mañana las puertas de su XXIV edición, que se celebrará hasta el domingo, donde varias carnicerías del municipio ofrecerán los mejores embutidos de la zona. Los tradicionales salchichones, morcillas,...

Generalitat y asociaciones agrarias firman acuerdos para agilizar los trámites del registro vitícola

La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, ha firmado varios convenios de colaboración con entidades, cooperativas agrarias y empresas para la presentación telemática de solicitudes del Registro Vitícola y de declaraciones obligatorias. Cebrián ha...

Los vinos rosados de la DO Utiel – Requena viajan al congreso internacional de Valladolid

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena participa el próximo lunes 13 de marzo en el I Congreso Internacional del Vino Rosado, organizado por la Diputación Provincial de Valladolid, y que tendrá lugar en el Castillo de Fuensaldaña. Se...

Grupo Schenk incrementa su peso en la DO Utiel -Requena con la compra de la “Finca Casa Lo Alto” en Venta del Moro

El grupo vinícola suizo Schenk vuelve a apostar fuerte por la comarca de Requena-Utiel, con la adquisición de una nueva bodega, “Finca Casa Lo Alto”, situada en Venta del Moro. La apuesta del grupo por crear una marca fuerte de...
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Las representaciones de los 'miracles' tienen su origen allá por el año 1450, a través de la idea puesta en práctica por la familia Garrigues, cuyo hijo había sido sanado por uno de los milagros del santo Más de 200 niños valencianos han escenificado entre este domingo, y hoy, lunes,...