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27 de Abril de 2017
Vino y Gastronomía

Vino y Gastronomía

Canal dedicado al mundo del vino y la gastronomía de la Comunitat Valenciana.

La Bobal de la DO Utiel – Requena se da a conocer en Houston, Washington y Boston

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Utiel-Requena regresa de su viaje por tres ciudades de EEUU, en las que ha realizado seminarios con cata sobre las características de zona y los vinos de Bobal en particular,...

18 cooperativas de Requena – Utiel se unen para comercializar vinos a granel

Un total de 18 bodegas cooperativas de la zona Utiel-Requena formarán parte de un proyecto de integración en el ámbito comercial del vino a granel. Así lo han acordado las Asambleas generales de dichas cooperativas, que han aprobado durante...

Les Corts hacen suya la peticion de La Unió de pedir al Gobierno la rebaja del IVA del vino

Les Corts Valencianes ha hecho suya la reivindicación de La Unión de Llauradors y han instado al Consell a que exija al Gobierno de España a rebajar el IVA del vino del 21% actual al 10%. La proposición no de...

Grupo Schenk incrementa su peso en la DO Utiel -Requena con la compra de la “Finca Casa Lo Alto” en Venta del Moro

El grupo vinícola suizo Schenk vuelve a apostar fuerte por la comarca de Requena-Utiel, con la adquisición de una nueva bodega, “Finca Casa Lo Alto”, situada en Venta del Moro. La apuesta del grupo por crear una marca fuerte de...

Platea y Ricard Camarena se preparan para estrenar ‘Canalla Bistro Madrid’

El cocinero valenciano vuelve a Madrid con su propuesta más ecléctica, informal y divertida | Camarena: "Siempre ha sido un sueño tener presencia en la capital" | Platea es el centro de ocio gastronómico más grande de Europa Platea y Ricard Camarena...

El tinto Herni Marc 02 – Merlot 2015 y el blanco Son 2 Días 2016 logran el Bacchus de Plata 2017

La Bodega Baronía de Turís se alza con estas dos nuevas distinciones que entrega anualmente la Unión Española de Catadores La Bodega Baronía de Turís ha conseguido con sus vino tinto 'Henri Marc 02-Merlot 2015' y su blanco 'Son...

Guía Peñín evalúa las denominaciones de origen valencianas para su edición 2018

El equipo de cata Guía Peñín estará en la Comunidad Valenciana esta semana donde catará las denominaciones de origen Utiel - Requena y Valencia El Equipo de Cata de Guía Peñín visita esta semana la D.O. Utiel - Requena y...

El nuevo Restaurante Karak abrirá en junio en el hotel One Shot Mercat 09 de Valencia

El nuevo proyecto de la reputada chef Rakel Cernicharo será en el hotel One Shot Mercat 09, que abrirá sus puertas en abril, aunque el restaurante no estará listo hasta el mes de junio El grupo One Shot Hotels ha...

Utiel-Requena se une a la celebración del Día Movimiento Vino DO

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Utiel Requena se suma al primer brindis colectivo que se realizará en toda España el 20 de mayo a las 13.30 horas. La cita es posible gracias al impulso de...

Seis cerveceras de la Comunitat se alzan con 12 premios en el Barcelona Beer Challenge

El primer y más importante concurso de cervezas artesanales con jurado profesional de España El primer y más importante concurso de España de cervezas artesanales con jurado profesional, el Barcelona Beer Challenge, ya tiene listado de ganadores. Seis cerveceras de...
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Villar del Arzobispo tendrá un centro juvenil, social y cultural en el edificio del antiguo instituto de la localidad con la ayuda de la Diputación de Valencia. En una visita del alcalde del municipio, Vicente Portolés, a la sede de la institución provincial, el presidente de la Corporación, Jorge...